chocolat - Poupette s'agite en cuisine

Galette des rois

Une fois n'est pas coutume, je me lance cette fois dans mon explication de la galette des rois façon Poupette... Et comme j'ai pour habitude de ne jamais peser mes aliments... et que je fais cette préparation au pif... ça va pas être facile! Bref, j'essaie......

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Tags: Pâte Feuilletée, Chocolat, amande, chocolat blanc

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12 décembre 2013

Gâteau de Pâques

Oui, je sais, Pâques est déjà bien loin, mais que voulez-vous,les bons souvenirs, ... , ça s'entretien!!! Un gâteau qui se veut être entre le Trianon, et l'Opéra!Qui tente à devenir un Classique!!!(oh, oh, oh! que de jeux de mots!) Ingrédients: 10 Crêpes...

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Tags: Chocolat, Café, chocolat blanc, pralinoise

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27 août 2012

Délices de l'été#2 La forêt Noire revisitée de Poupette...

Oui, je me suis dit qu'avec un peu d'astuce, une bonne vieilleForêt Noire pas si facile que ça et longue à réaliser,bennn... ça devrait passer comme "una letra a la posta"!!!Ok, je me lance... Ingrédients: Gâteau au chocolat: soit vous avez une préparation...

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Tags: Chocolat, Fruits

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27 août 2012

Délices de l'été #1 Verrines aux Trois Chocolats

MMM!!! c'est toujours bon de se régaler...D'autant plus que c'est avec du chocolat, et qu'en plus,après toutes les privations que mon dindonesque petit corpsa subi après la naissance et la vue de l'été en bikini combishortau bords de la piscine... Fallait...

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Tags: Chocolat

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22 février 2011

Tarte poire noisette chocolat

Ingrédients: Une pâte feuilletée,Maison ou à étaler, meilleure que "prête à dérouler"...2 oeufs60g de sucre (4 càs environ) un verre de poudre de noisette1 càs bien bombée de crème fraîcheune demie tablette de chocolat pâtissier noir corsé3 ou 4 belles...

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Tags: Chocolat, Poires, tarte, noisette

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24 janvier 2011

Muffin Daim, Nutella, caramel... bref! muffin bon quoi!!!

Coucou!!! ça fait un bout de temps que je n'étais pas passée par ici!!!Une petite recette de derrière les fagots trouvée par là... Une petite recette de muffins facile cécile, à faire rapidos!à manger vite fait aussi tien! Ingrédients: 180gr de beurre,...

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Tags: Astuce, Chocolat, Caramel, goûter

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10 septembre 2009

Cookies tout chocolat

Le mercredi, c'est atelier pâtisserie...et en ce moment, c'est Cookies Marquiz'!!! Seulement pour la photo, il ne m'en reste plus que deux...et sans les pépites... Ingrédients: 200g de choc noir pâtissier 60g de beurre 110g de farine 1/2 càc levure 1/2...

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Tags: Chocolat, biscuits, goûter

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20 mai 2009

Le gâteau de tante Blanche

Un gâteau, découvert et fait par ma tante Blanche,de famille, dont j'ai retrouvé l'original de la recettedans les fiches cuisines de ma grand-mère...Un paquet de biscuits "Petit Brun"...qui datait!!! Je vous livre ici ma façon de faire, ancestrââââl e...

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Tags: Chocolat, biscuits, Café

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23 mars 2009

Divin Fondant au Chocolat

Une tuerie ce gateau... Et peu cuit au centre, il est à se rouler par terre!!! Ingrédients: 200g de chocolat noir pâtissierou corsé 200g de beurre 80g de farine 150g de sucre(ou moins, je n'en met que 100g...le chocolat est déjà sucré!) 4 oeufs Préchauffer...

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Tags: Chocolat

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25 janvier 2009

Tiramisu, oui...

Un Classique de chez classique, certes....Mais aux pommes, ça vous dit??? (et, oui, sur la photo, on ne voit pas les pommes... celui-ci n'en avait pas....) Cette recette se fait la veille, sinon, l'appareil à mascarpone n'est pas assez ferme, et c'est...

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Tags: Astuce, Chocolat, fromage

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